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    这道菜还是在现代那会，林小豆在美食节目上看到过。

    佛跳墙是一道非常有名的闽菜，也是清宫满汉全席中首推的重中之重。

    当时美食节目一边介绍这道菜，一边让厨师演绎了一遍烹煮过程。

    林小豆是个吃货，全程都观看了。

    当看到佛跳墙成品的那刻，隔着屏幕她都能闻到那股欲罢不能的香味。

    真是每每想起都口齿生津，垂涎不已。

    现代那会她没条件做，现在倒是可以。

    既然想吃那就做吧！

    林小豆立马忙活起来。

    先将烹煮食材的罐子找到。

    林小豆选了一款质量好的紫色砂锅罐。

    再就是食材了，这可是最重要的一个环节。

    鲍鱼、鱼翅、海参、花胶、扇贝、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋、猪脚等等。

    都选择品种最好，最新鲜的。

    将这些食材整理好，清洗泡发，准备一些姜片。

    将姜片放入砂锅底部，再将以上食材一一摆好放入砂锅内，鲍鱼放在最上头。

    将上好的花雕酒淋洒上去，再加入特制的上汤。

    放好调料品，盖上锅盖，中火烹煮2个小时。

    等时间一到。

    林小豆迫不及待的打开盖子。

    一打开，一股浓郁的香味扑鼻而来。

    肥美的鲍鱼、丝滑的鱼翅、嫩滑的海参、甜糯的花胶、劲道的猪蹄......

    所有的食材经过慢火熬制，将最完美的形态体现出来。

    它们一个个挤在浓稠金黄的高汤中，显得是那么的美味与诱人。

    林小豆忍不住吃了一口鲍鱼。

    鲜嫩饱满的鲍鱼，一口下去，汁水满溢。

    口感嫩滑，弹性十足，果然是海洋珍品。

    真是美味至极！

    闻到这股香味，小跳蛛、小金丝猴、小棕熊也忍不住凑过来。

    林小豆给它们都分了一点。

    三个小家伙端坐在桌子旁低头猛干饭。

    瞧着它们狼吞虎咽的样子。

    林小豆笑得很开心。

    她心目中悠闲自在的生活有了。

    有家，有美食，有伙伴。

    整整齐齐的，多好~

    　　


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