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    相对完善的保鲜体系，高效专业的菜工，减少了各个环节的损耗，产出与投入之比发生了根本性扭转。

    这让江心菜场的真实利润超出了市场上所有人的认知。

    比如说，这个季节从产地发一车10吨的菜心到市场，但最后能进入厨房的可能不到5吨，中间的损耗都变成了加价。

    而江心菜场享受了这个加价，但运输和销售过程中的损耗远不到10%。

    中间的4成都转化成了利润。

    不过，这些就没必要去与人说了。

    在此前烂市时，陈家志便对今日情况有所预料，当时便让李才着重强调亏本有多严重。

    而且‘亏本’了大半个月，也在市场里引起了不小的关注。

    如今应该也有不少人记得。

    只是当下确实引人瞩目。

    陈家志叉腰站在通道里指挥着新到的一大车，余光轻轻一扫，便能感觉到同行看过来的目光。

    这样一车一车补货，确实想低调都没办法。

    等车停好，李秀也去把何强等人喊了过来。

    如今何强的搬运工队伍也略有扩大，但市场上竞争也在加剧，何强等人难得有这么充足的活。

    陈家志让他们回去休息，众人也是轮换休息。

    作为领头的，何强根本就没回去休息，拿了几张凉席，就躺在陈家志五十铃的货厢里睡，有活了又继续起来干。

    这会儿看到又一车来了后，也没有疲倦感，吼了一嗓子吼，就带着人又开始卸货。

    “这一车来的是什么菜？”

    司机把货运单子拿给了陈家志，除了菜心，同样有上海青、油麦菜和小白菜，每一样两三吨，组够了10吨货。

    陈家志没有开箱验货，几箱样品早摆在了收银桌前。

    在当下这个季节，都是绝对的靓货，只要有需求，再挑剔的客户来了63号档口，也都很难走得动道。

    连续来了几车货后，档口里的货物也充足了起来。

    过了9点后，生意也尚可，虽没有黎明那会儿火热，但陈家志和李秀也一直在忙着。

    买货的人如果不主动点，他都没空搭理的那种。

    周小熊骑着三轮车匆匆来到了档口，把配货单放在了收银桌上。

    “老板，我来拿菜。”

    “菜心160斤，上海青120斤，油麦菜150斤，小白菜120斤。”

    陈家志看了单子，讶然道：“都这时候了，还有这么多单子要配送？”

    周小熊说道：“这两天多了很多临时单子，这几样还算好的，有很多菜我们还在辛苦找货。”

    “这会儿找来得及吗？”

    “不是今天要货，应该来得及。”

    “行，先装货吧。”

    于是陈家志和李秀也帮着周小熊装货，从周小熊口中陈家志也知道配送中心这两天又有一个小爆发。

    目前配送车辆除了一辆昌河面包，陈家志私人的跃进轻卡也调给了配送中心，招了一名司机。

    另外，周小熊以及敖德海、戚永锋等人也都已经报名学车。

    “陈老板，货卸完了。”

    “行，于师傅，辛苦你了，运费马上给你结。”

    于威开了一辆东风平头卡车，和63号档也合作了一段时间。

    “哈哈哈，不辛苦，给你们拉菜也舒坦，装货快，卸货也快，易场长让我下午还要去装一车货呢，这运费也可以晚上结。”

    “一码归一码，晚上那车晚上再结。”

    “行。”
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