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    食材都摆在了前方，只是在摄像头没有拍摄到的位置而已，怎么可能主持人会看不到？做出那种期待的表情，只是为了照顾观众，加深他们的带入感而已。

    “今天要做的是肉质鲜美的刺骨鱼刺身。”加雅对着镜头说道。

    话音刚落，镜头一个切换，众人便在屏幕上看见了一头差不多一米长的粉红色的鱼类，在水缸中游动，长相看上去并不是很讨喜，很有深海鱼的感觉。

    “刺骨鱼是生活在深海中的一种鱼类，冰凉的海水，巨大的深海压力，再加上几乎没有接触任何的阳光，让它的肉质相比于浅海鱼类，口感上更加厚重，油脂比例更加完美，味道会鲜甜些。

    而且刺骨鱼是以各种浮游生物而食，单一的食谱，确保了它肉质味道的纯洁性，并不会有特别重的鱼腥味，在普通食材中，算得上是性价比极高的美味了，十分适合做刺身。”加雅解释道。

    “哦，原来如此，我刚才查过了资料，发现刺骨鱼的味道的确很难不错，但好像似乎与其他的海鱼不同，肉内骨刺极多。

    之所以被归类为普通食材，好像理由就是这一个，不方便食用，如果想要做成刺身，似乎有些困难，哪怕一些知名的海鲜料理人，也很难处理好刺骨鱼身上鱼刺的问题，不知道加雅，在处理刺骨鱼上，有什么诀窍可以教授我们观众呢？”

    两人的一问一答，十分的流畅，并没有持续多久的时间，交流停止了，加雅正式开始了对刺骨鱼的料理。

    只见一个温柔的少女，bnn的手上从工作台上拿起一根细针，将手伸入水中后，那细针刹那间消失的无隐无踪，如同融入水中般。

    而下一刻那原本生猛游动的刺骨鱼下颚骨上多了一枚银针，原本的游动消失了，刺骨鱼如同沉睡般，静止不动。

    坐在美食列车上的三人都知道，那是点穴，暂时让刺骨鱼陷入了假死状态，好方便后面的料理。

    不过加雅那恐怖的点穴功夫，倒是让伊凡跟夜娜两人心中产生一丝的惊讶。

    紧接着加雅将多骨鱼从水中捞出，放到案板上，抹去水渍，随手拿起一把厨刀，闪烁寒芒的刀身，那锋锐刀尖直接刺入了鱼内，鲜血流淌。

    放血、解剖、去皮、剔骨，一个个步骤处理下来，速度极快无比，三分钟不到的时间，加雅便将多骨鱼处理干净，剔除了鱼身内的所有的鱼刺，将其做成了刺身，摆在了餐盘之上，并且开始调配酱料。
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