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    “客官有所不知，这三鲜面的做法掺了不少鸡肉，所以要比素面贵上一些。”说着，秀晴又揭开三鲜臊子的盖子给众人看。又是一股混合着肉类和菌类的异香弥漫开，引来了不少人。

    “老板娘，下碗素面尝尝，好吃再尝你的三鲜面。”一黑衫男子打头说道。

    “我也来碗素面。”“我也来一碗。”陆陆续续开始有人坐下点面。

    “我闻那三鲜瓦罐香得很，给我来碗三鲜面。”也有人点起了三鲜面。

    秀晴顿时忙活起来，把簸箕里提前做好的面条下到锅里，再烫菜，起锅装碗，调味浇汤。手脚麻利地煮好四碗面，端到各人面前，便擦了手回到炉子后边。

    刚出锅的面冒着热气和浓香，其中三人抄起筷子便往碗里挑去，只领头的那个黑衫男子先捧起碗喝了口汤。“鲜，真鲜！”说完又喝了一口“只这汤就够十文的。”然后才放下碗抽了筷子吃起面来。

    其余人一听，也纷纷放下筷子喝起汤来，一口汤下去只熨帖得五脏六腑都舒坦起来。“真是好汤。”有人忍不住感叹道。

    这时，有许多人都闻到了面摊的味道在往这边观望，听见打头几个吃的都说好吃，便有些跃跃欲试。

    点了三鲜面的那一位看附近好些人都偷瞄自己的面碗，也不言语，埋头一口气吃完，然后大声说道“老板娘，再来一碗三鲜面！”

    这一下，好多人一开始还嫌贵，这会儿却不管了，纷纷上前，点素面的，点三鲜面的络绎不绝。

    秀晴也不慌张，下面、捞面、浇汤，有条不紊。不少相熟的商户们望着集市上新出现的面摊娘子，穿一身清竹色的长袄，系一条月白的围裙，大红色的絭绳缚住衣袖，露出一截雪白的皓腕，纤细的身影围着面摊忙碌个不停，却见娘子始终乱中有序，与客人相谈之间进退得宜，倒像是个做惯了买卖的。一时竞相告之，成了桩新鲜事。

    忙活了好一阵，人终于少了些，这会只两三个客人在吃面。秀晴得了闲，一边打扫着案上洒出的一些汤汤水水，一边暗自嘀咕“这准备了六十人份的面条，现在不过才一个时辰就卖出了一大半，看来明天得多备一些。”

    正思量着，三个官差打扮的人走到了跟前。领头的那个高高壮壮，长了一脸的络腮胡子，黑黑的脸看不出什么模样来。

    “李捕头，刚才王家那胖子说新开的面摊就是这儿了。”边上的捕快生了一对八字眉，十分热情的对领头的人说道。

    “嗯，那便来三碗三鲜面，我们几个也都尝尝。”李捕头说完一撩袍子便坐了下来。身后两个捕快也都各自寻了位置坐下。

    秀晴安抚下自己“噗噗”乱跳的心，虽是官差不过也是普通的食客，不过那李捕头模样却是有些唬人。手上麻利地下面端了过去，然后便安静地在一边候着。
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